Чистая, уютная кухня, из которой доносятся аппетитные ароматы – вот что отличает настоящую хозяюшку и хозяина от рядовых домовладельцев. Можно с уверенностью сказать, что кухня, где блестит посуда, конфорка, вытяжка, а ножи острые-преострые – это предмет гордости и большое достижение.
Предлагаем вашему вниманию полезный лайфхаки, которые позволят поддерживать чистоту и порядок в святая-святых дома – на кухне!
- Стекло и хрусталь
Если вы хотите, чтобы стеклянная посуда, фужеры, рюмки, салатницы сверкали как новенькие, то совсем необязательно покупать дорогостоящие чистящие средства. Достаточно в таз с теплой водой, в котором вы будете мыть посуду, добавить немного соли и столового уксуса.
- Эмалированные кастрюли
Со временем и в ходе использования, особенно если что-то подгорело, эмалированные кастрюли теряют всякий товарный вид. Аккуратный вид вернет кипячение в посуде воды с добавлением чистящего средства и соды! Возьмите себе за правило раз в месяц кипятить в таких кастрюлях воду с добавлением уксуса, и тогда вы забудете о темных пятнах.
- Алюминий
Алюминиевой посуде (кастрюли, тазики, плошки и т.п.) былой блеск вернет следующая процедура – прокипятите воду с добавлением лимонной кислоты/ уксуса/ яблочной кожуры/ ревеня. В общем, с чем-то кислым.
- Моем холодильник правильно
В холодильнике хранятся продукты, поэтому мы бы не рекомендовали для его мытья использовать какие-то специализированные чистящие средства – все равно очень тщательно отмыть не получится. Пользуйтесь содой! Это очень эффективный, доступный, бюджетный, а главное безопасный метод.
- В кастрюле что-то подгорело
Из этой неприятной и досадной ситуации можно выйти следующим способом – заполните кастрюлю водой, постругайте туда хозяйственной мыло и доведите все до кипения. Чистота гарантирована!
- Как правильно хранить муку
К сожалению, со временем в муке заводятся различные жучки-паучки, чтобы это избежать положите в мешок с мукой пару головок чеснока.
- Молоко убежало, как быть?
Сбежавшее молоко на разгоряченной плите образует неприятные дурно пахнущие и плохо стираемые пятна, чтобы от них было легко избавиться, засыпьте их солью и накройте бумагой. Запах блокируется, а пятна вы легко ототрете.
- Острые ножи
Перед точением ножей поместите их в емкость с холодной подсоленной водой, ножи потом не вытирайте!
- Как отмыть мясорубку
После того как вы измельчили мясо или прогнали что-то жирное, вязкое, то обязательно пропустите через мясорубку сырой клубень картофеля. Так вы уберете изнутри остатки продукта и жир.
- Спасаем стаканы
Пусть и говорят, что посуда бьется к счастью, но приятного в этом мало, особенно если речь идет о дизайнерских стеклянных стаканах. Этим стаканам можно придать дополнительную прочность после следующей манипуляции: поставьте стаканы в кастрюлю с холодной водой, доведите на слабом огне до кипения и оставьте до полного остывания.
«Какой срок годности?» Выбрасывайте все просроченные продукты длительного хранения; никогда не кладите их обратно. У специй есть их собственные правила; их все еще можно использовать после истечения срока годности, но их сила со временем будет уменьшаться. У многих специй срок годности варьирует от одного до четырех лет